Racks kan du skaffa från både lamm och gris. Här hittar du recept och inspiration för hur du tillagar racks på grill! Lammracks, eller lammspjäll, är en kotlettrad från lammets främre del.
Här har vi dukat upp våra lammracksrecept, voila! Racks är en utmärkt måltid att bjuda på när du vet du att väntar ett hungrigt sällskap. Med sin mättande och goda smak kommer dina racks att . Helgrillade Pata Negra-racks på en bädd av smörslungad savoykål serveras med potatisknyte och calvadossås. Ca kg Pata Negra Racks; 1-msk färsk Timjan; st vitlöksklyftor.
Portioner : 6; Färdig på : 1Minuter; Rätt :Varmrätt; Recept typ :Fläsk, . Med detta receptet kan du vända vem som helst, det är alltid succé!
Lammracks är lätta att steka, lätta att skära upp, saftiga och goda. Här är ett recept med rostade rotfrukter som är en favorit för många och ett nyttigt och gott . Pata Negra racks med baconlindad potatiskaka Huvudrätten på. Receptet i sig är inte mitt eget, utan detta är Andreas Mathiassons recept. Tillbehören passar bra även till kotletter, biffar eller lamm. Behåll racks i bit och stek en yta för att sedan ställa in i ugnen på låg temperatur med.
Racks (kotlett med ben) av Pata Negra gris.